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Waffelteig
Was braucht man für einen leckeren Waffelteig?
Für 10-12 Waffeln:
- 125g Butter oder Margarine
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker erst einmal mit einem Handrührgerät glatt rühren
- 4 Eier
- 1 EL Rum
- 125g Mehl
- 125g Stärke
- 2 TL Backpulver
- 125ml Milch
Anschließend die restlichen Zutaten unterrühren und zu einem Teig vermengen. Mit dem Waffeleisen ausbacken!
